读报,知道了一个下岗职工加工牛鞭走上了致富路的故事。作者在报道中很“认真”地介绍:“牛鞭是继鹿鞭之后富有营养的高级补肾壮阳滋补精品。它不但比鹿鞭价格低廉,且原料丰富,特别对广大中老年消除疲劳,恢复阳刚之气,保持旺盛精力,抵抗衰老,延年益寿具有不可代替的神奇保健功能。”
中国自古以来“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。西医认为,动物的“鞭”(阴茎)实际上是由3个海绵体和一层包皮构成,并不含有激素的成分,一旦与动物体分离,所剩的只不过是一堆海绵体样的肉,营养价值还比不上几只鸡蛋。中药药典里就也没牛鞭的药材记录,且没有关于牛鞭能壮阳方面的药理实验,单纯的牛鞭是没壮阳功效的。至于食客称有壮阳作用,可能是红枣、杜仲、枸杞等配料起的,因为这些中药配料本身就有养肾活血的作用。
孙思邈认为,人的健康应以合理的饮食为基础。孙思邈本人活了100多岁,这一事实,使当时和以后的人们心悦诚服地接受他的食疗和养生理论。逐渐地,食疗和药膳就成了中国民间很盛行的强身健体、防病、治病的方式。在中国,用日常蔬菜、食物防病治病,几乎是家喻户晓。家里有人伤风感冒,切几片生姜,加几段葱白,用红糖煮汤,趁热吃下,发发汗,一般都能见效。平日养生,有“上床萝卜下床姜”的说法,就是早上吃姜,晚上吃萝卜。盐、醋、姜、葱、蒜等调味品的食疗作用,民间各有讲究,还不断发展,现在就有人用醋加可乐调出了保健饮料,还挺流行。
当然了,人之所以能支撑下去,除了基本的食物等供给外,精神是最重要的,毛泽东同志曾精辟地指出,人活着要有一种精神,这种精神就是乐于为大多数人谋利益,做一个高尚的人,纯粹的人,脱离低级趣味的人。辩证唯物主义哲学也认为,物质决定精神,精神反作用于物质。可见,精神这个潜藏在每个灵魂深处的“魔杖”不容忽视。纵观古今,心态平和的人往往充满斗志,事业通畅。而那些心理灰暗,牢骚满腹的人则暮气沉沉,一蹶不振。北京中医医院中医大师关幼波教授去年病逝了。老人92岁高寿才从一线退下。许多人都曾经打探他的养生“秘诀”。他说:“我的体会是精神最重要。坚定信念,随遇而安是健康长寿的关键。”《内经》说:“精神内守,病安从来”。关老认为,内守精神首先不要随便过度消耗精神。经常夜以继日地工作,或通宵达旦地玩乐,这种生活方式很不好,对身体非常有害。另外,内守精神要有“云水风度”、“松柏精神”。逆境中不过悲消沉,得意时别大喜自傲。人的一生都会遇到喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等各种事情,要学会不为七情所伤,不被名利所累。他说:七情六欲,名利观念人皆有之,但不能过贪,要学会在逆境中保持心情舒畅,这是养生的妙方。