打工杂记

打工杂记

白耳龙小说2025-04-20 02:52:55
1应付完高考,我不用再疯狂地学习了,在我这种心情的鼓舞下,我心爱的电脑也放松了下来,彻底不再为我干活,无论我如何对它好言相劝,它都不再严肃紧张。这对于本打算暑假好好玩几天的我来说,无疑是一个沉重地打击
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应付完高考,我不用再疯狂地学习了,在我这种心情的鼓舞下,我心爱的电脑也放松了下来,彻底不再为我干活,无论我如何对它好言相劝,它都不再严肃紧张。这对于本打算暑假好好玩几天的我来说,无疑是一个沉重地打击。在修电脑期间,我和同学去过几次书店,但并没有找到我想看的小说,为了不让那仅有的几本外表精彩而内容乏味的小说,像土地主家的大老婆一样受到冷落,我就发扬了一下人道主义精神,没有把那等书招致麾下。
没有心爱的电脑让我休闲,没有想看的小说供我欣赏,这让我只能坐在电视机前忍受那些粗制滥造的电视节目,偶尔找到一个感兴趣的电影,还总是一演到钩人心魄,引人入胜的精彩时刻就插播广告,使人们的心从山峰跌到谷底。给人的感觉就像一个便秘的人,在酝酿了大半天后终于要迎来那激动人心的一瞬间时,才发现周围并没有可供激动的场所时那样的焦急与失望。
就在我无聊到连吃饭都要用猜拳来决定用哪只手拿筷子的地步时,我突然隐约回忆起来,我曾经好像对同学和父母许诺过要开一家快餐店的,随着这个意识的逐渐清晰,我觉得我有必要履行一下当初的诺言。我知道现在餐饮业竞争非常激烈,没有些头脑就会被人宰割。想想自己被别人掰着腿肆意地厮咬的情景,我不禁吓的冒出冷汗,并感觉大腿根在隐隐作痛。
为了不成为他人的盘中餐,我意识到必须吸取一些管理经验,又客观地想到最近手头确实有些紧,再结合了一下祖国现代化建设的需要,我决定去一家饭店打工。虽说我知道没有哪家酒店会在我看到我第一眼时,就眼含热泪地递给我一份经理聘书并说相见恨晚,但我还会满怀热忱地从小弟作起,打好这份工,没准哪天能荣升为总经理,创造业界神话。
有了这个想法后我变得不能自己,毕竟是生平第一次打工,每当想到我即将用自己的钱买东西,便激动地直哼哼,为了让自己尽快恢复正常,打消一些人以为前一段时间的生活已把我变成猪的顾虑,我决定尽快参加工作。
联系上同样刚刚高考完的好友薛明,慷慨激昂的向他介绍了去饭店当服务员的种种好处,说得他也是心潮澎湃,跃跃欲试,不等我为我的经典陈词加上句号说声谢谢,就早已拉上我奔出家门,寻找这辈子的第一个东家。

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现在餐饮业发展极其迅速,一大批大大小小的饭店涌现街头,在现在这种连老鼠、蚂蚁都当作美食,把几个东西一攒就是菜的时代,饭店已不缺食材,缺少的是那些打不还手,骂不还口的优秀服务人才,而这类人才现在极少,所以精明的饭店经营者们就把招工对象定位为那些素质相对较高而又无所事事的高中毕业生和大学生,就这样我和薛明只在马路上转了不到三个小时便找到了工作。
这家被我们相中的饭店叫大草原,离我和薛明家都很近,以前我们也经常来这吃饭。饭店主要经营烧烤系列和酒店招牌菜——麻辣兔头,其独特的草原风光就餐场所,在全市酒店中独树一帜,每逢夏季,来这吃饭的食客总是络绎不绝,使得这里经常因人手不够而乱成一团。正因如此,人们来这里吃饭进门前先看到的不是金光闪闪的“大草原”大招牌,而是张贴在大门口的招工启示,致使大量顾客来这光顾许多次后依然跟亲朋好友们说,“哎呀,那家叫招工启示的饭店,真好!”
就这样当我们走过招工启示,找到饭店的领班,向他说明来意后,领班仰天长啸,然后冷静了一下心情哽咽地对我们说:“好,去……去质检部,签……个合同吧。”
短短一句话,却饱含深意,感人肺腑,听得我和薛明差点落下泪来,我们对领班点了点头,沉重的“恩”了一声,便转身向三楼的质检部走去。
经过十几年的交往,我深知薛明不善言谈,有时说出几句蔫不拉叽的话能把听者耳朵粘住,而他自己却并没有意识到这一点,为了照顾他的感情,我并没有向他提过这件事,在通往质检部的路上,我觉得最好还是不让他张口比较好,免得给工作人员留下不好的印象,就对薛明说:“我和质检部的工作人员认识,让我和他说吧,你就别说话了。”他满口答应。
签合同时薛明果然一句话不说,只是死死地盯着面前那位女工作人员,所有的话都由我一个人说。我由于受到之前领班心情的影响,在商量工资待遇时心软了许多,只说了句随便,工作人员立即说,那就每月每人六百,我听后大喜过望,激动的说行,行。
后来才知道,和我们同时期来的同事,每人每月最少的都八百。这也让我当初怀疑仰天长啸的领班是否为了让我们感动,心软地少领工资而作秀。

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因为饭店确实太缺人,领班想让我们当天晚上就开始上班,但我们在看了草原上那汹涌的人海和源源不断汇入的人流时,还是果断的对领班说自己没有准备好,打算明天上班,领班也只能遗憾的同意了。
第二天,我和薛明穿着工装,来到了饭店,找领班报了到后便激动开始了一天的工作。因为我们是新人,所以我和薛明想找几个老手带带我们。转着转着,看见一个拿对讲机的大哥,我问他我们都些干什么,他说我们是传菜员。之前我并没有听过传菜员这个名词,后来才知道,其实就是端端盘子,也就是跑堂的,任务就是把菜从厨房送到草原的各个角落。
工作不难,不需要什么技术含量和科学文化知识,只需要听清厨师们对你说的送到几号台,送到后对客人说声:“您好,您要的……”就可以了。所以我们很快便把这项技能练到了极致。
因为饭店门口那个招聘启示过于庞大,所以有不少刚毕业的学生和我一样来这里应聘,男的就当传菜员,女的就当看台服务员,我们因为干的时间不会太久,而被统称为暑期工。不忙时我们会一起聊天,有时也会聊到来这里打工的原因,有人说为了挣钱,有人会说为了消磨时光,只一个人和我一样说为了梦想和诺言,等我们紧接着再问她为了什么梦想和诺言时,她却笑而不答。
直到有一次,我送菜到那名女服务员面前说:“42号,羊鞭5串”时,她的眼立即闪烁出光芒,目光从菜单转到那盘羊鞭上,激动地叫到:“靠,我终于知道羊鞭是啥玩意了!”
周围的人无不诧异的望着她,而她激动的表情依然溢于言表,等我从她那惊天一呼中反应过来时,突然意识到,“莫非她的梦想就是见一眼羊鞭?”
从此我对她刮目相看。

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随着工作时间的增长,我也知道了这家名
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